卵負荷治療用!米粉チョコケーキ☆の画像

Description

大好きなチョコで、負荷治療を嫌がらせない‼

材料 (6人分)

1個(54グラム)
米粉パウダー(みたけのカップケーキミックス)
80グラム
適量
バンホーテンココアスティック
1本

作り方

  1. 1

    チョコチップ以外の材料を、卵から順にボールに入れて混ぜていく。

  2. 2

    牛乳は、生地が水っぽくならないよう調節しながら少しずつ入れる。

  3. 3

    好みの型に、生地を流し入れる。

  4. 4

    チョコチップを全体に入れていく。

  5. 5

    生地を180度に予熱したオーブンで25分くらい焼く。焼け具合を見ながら温度と時間は調節する。

  6. 6

    写真

    出来上がり‼

  7. 7

    写真

    卵の負荷が目的なので全卵54gのうち何gを負荷するかで切り方を変えます。今回は1/6の9g負荷した。

コツ・ポイント

卵アレルギーの方は、卵の香りや味に敏感な方が多いので、チョコを多目に入れて味を誤魔化す!

このレシピの生い立ち

卵の負荷がなかなか進まないので、最近好きなソイジョイのチョコバーに似せて作ってみました!
レシピID : 3346016 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

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