HMで★モチモチフワフワおからドーナツ
Description
ビニールで全部混ぜ!洗い物が少ないのに簡単に作れる、どこかほっこり懐かしい味のおからドーナツです
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ビニール袋に材料を全部入れて混ぜる。
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2
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ビニールの角をカットして、揚げ油にニューっと絞り出して揚げる
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3
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※ビニール袋が破れやすい場合は、ホイップなどの絞り袋にそのまま入れて絞るといいですよ
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4
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こんがりきつね色に上がったら、砂糖をお好みでまぶして完成
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5
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結構柔らかい生地です
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6
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棒状も美味しいです!
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コツ・ポイント
かなり生地が柔らかく仕上がるので、絞り出しながら揚げるのがオススメです。おから:HM:卵+牛乳が1:1:1だと少し硬めの生地になると思いますが、覚えやすくて簡単です
このレシピの生い立ち
残ったおからと、賞味期限間近の卵を何とか救済したくて。。。冷めても硬くならずにフワフワです。家族全員バクバク食べました♪