一手間加えるだけ!コク旨クリームシチュー

一手間加えるだけ!コク旨クリームシチューの画像

Description

ちょっと頑張るだけで、いつものクリームシチューがコクうまに!
騙されたと思ってw是非どうぞ(((o(*゚▽゚*)o)))

材料 (4人〜(市販ルー一箱使用))

6個
バター
大1
醤油
大1
箱の分量通り、お好きな具材を
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バターを鍋に入れ、玉ねぎを炒めます。
    時間が無い時は玉葱を少しレンジでチンすれば時短になります!

  2. 2

    写真

    根気よく、焦げない様に1時間から1時間半炒めます。
    画像は1時間半炒めたものです。

  3. 3

    他の具材も入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    水を規定量より400ml(又は500ml)少なくして煮込みます。
    因みに我が家は北海道クリームシチューを使っています。

  5. 5

    箱の作り方通りに作り、最後に醤油を入れます。
    そして5分煮込みます。

  6. 6

    写真

    出来上がり❤︎

コツ・ポイント

玉ねぎを6玉使うのでその分水を減らします。
新玉ねぎの場合は、水分が多いので、水はもう少し多めに減らして下さい。
クリーミーなのがお好きな方は水をもう100ml減らし、牛乳を100ml増やすとコクが増します!醤油がコツ!
☆少し修正しました

このレシピの生い立ち

母がカレーを同じ様に玉ねぎ多めにで作っていたのを応用して( ´ ▽ ` )ノ
この作り方にしてから、シチューが家族の大好物になりました!
我が家では、ガーリックトーストやチョコデニッシュと共に頂きます。
レシピID : 3347242 公開日 : 15/08/14 更新日 : 17/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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アリエちゃん
普通のクリームシチューの素に飴色玉ねぎを足すと凄いコクと甘みで、こんなに美味しくなるのかと驚きました!またリピします!