これって料理?竹輪きゅうり
Description
簡単過ぎて(^-^;)でも美味しい♡
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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キュウリを竹輪の長さに切り、縦に4等分して竹輪に詰める
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2
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輪切りにして出来上がり♡マヨネーズor味噌を添えてどうぞ!
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3
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太い竹輪が手に入ったので、キュウリのかわをピュウラーでむいて丸ごと入れました
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4
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むいたキュウリの皮は刻んでサラダに入れたり、スープの彩りに使いましょう♡
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コツ・ポイント
穴が大きい竹輪なら、キュウリの皮をピーラーでむき1本詰めても楽しい!
なぜか詰めて食べるととても美味しいです(^-^)
なぜか詰めて食べるととても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
鯛入り竹輪を買ったとき思い付きました!
詰めるの楽しいですよ(^o^)
詰めるの楽しいですよ(^o^)