ゴライト流!!椎茸&ピーマンのツナ詰め
作り方
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1
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しいたけは軸をとり、ピーマンは種をとって、半割りにする。
ツナは油を切って、マヨネーズを入れかき混ぜておく。
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2
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しいたけとピーマンにマヨツナを詰めて、しいたけにはとろけるチーズの1/4枚をのせる。
両方に焼く前に粉チーズをかける。
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3
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オーブンでじっくり焼いて、完成!
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コツ・ポイント
火加減のみかなと思います。
温度が高すぎると焦げてるのに、ピーマンやしいたけが生っぽくなってしまいます。
箸などでつまんで、やわらかければいい感じかと!
温度が高すぎると焦げてるのに、ピーマンやしいたけが生っぽくなってしまいます。
箸などでつまんで、やわらかければいい感じかと!
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です。
ただしいたけはわたくしのオリジナルになります。
正直言って、しいたけの方がおいしいですー笑
ただしいたけはわたくしのオリジナルになります。
正直言って、しいたけの方がおいしいですー笑