ささみスティック
作り方
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1
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ささみは茹でておく。
ゆであがったささみは細かくさいてボウルに入れておく。
長ネギ1本は刻んでおく。
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2
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味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、一味唐辛子をまぜ、1にまぜあわせる。
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3
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春巻きの皮は三角に2等分し、切っておく。
皮の底辺部分に、両脇3センチくらいのスペースをあけて2を細くならべる。
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4
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両脇のあまった部分を内側におりこむ。
それから、底辺の部分をくるくると巻いていく。
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5
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フライパンに4が隠れるくらいの油をひき、170度でキツネ色になるまで揚げて、できあがり~!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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