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Description

甘辛い味噌味のささみが棒状になって、食べやすいのでぱくぱくいけます。

材料 (2人分)

1本
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
一味唐辛子
5振りくらい?

作り方

  1. 1

    ささみは茹でておく。
    ゆであがったささみは細かくさいてボウルに入れておく。

    長ネギ1本は刻んでおく。

  2. 2

    味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、一味唐辛子をまぜ、1にまぜあわせる。

  3. 3

    春巻きの皮は三角に2等分し、切っておく。

    皮の底辺部分に、両脇3センチくらいのスペースをあけて2を細くならべる。

  4. 4

    両脇のあまった部分を内側におりこむ。
    それから、底辺の部分をくるくると巻いていく。

  5. 5

    フライパンに4が隠れるくらいの油をひき、170度でキツネ色になるまで揚げて、できあがり~!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 33527 公開日 : 01/11/01 更新日 : 01/11/01

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