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手羽元の照り煮

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Description

おつまみにも、お弁当にも味が染みてて美味しいです！

材料 （3人分）

手羽元
9〜12本
ニンニク
1片
めんつゆ
1/2カップ
ガムシロ
1コ
水
50ml位

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に材料全て入れ、30分以上冷蔵庫で漬け込む。

  2. 2

    写真

    手羽を少し焦げ目が付くまで回しながら焼く。

  3. 3

    つけ汁を加え、10分くらい蓋をして煮れば、出来上がり！

コツ・ポイント

めんつゆの代わりに醤油、みりん、ガムシロ、オイスターにしてもオッケーです！

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 3353820 公開日 : 15/09/05 更新日 : 15/11/24

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けいごろう55
手羽元の照り煮
by けいごろう55