「美肌」いちじくと生ハムのサラダ
Description
整腸・薬効作用のあるいちじくを生ハムと手作りイタリアンドレッシングでいただくサラダです。
はずき
材料
作り方
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1
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いちじくをよく荒い、１個を４分割にする。×２個分
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2
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*を混ぜる。
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3
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お皿に生ハムをひいて、いちじくを乗せ②をかけて完成。
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コツ・ポイント
ホールフードで栄養価の高いまま食べましょう。10月あたりの秋の無花果は皮がかたく、甘みも下がるので8～９月中に出ている無花果がいいです。同じ木から収穫するものでもかなり旬、旬から外れると違うので注意してくださいね。秋は皮をむいてください。
このレシピの生い立ち
いちじくが鈴なりで実ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はずき
