ジャーマンポテトグラタン。ランチに
まこさんど
作り方
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1
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フライパンにジャーマンポテトを入れ、小麦粉を加えて混ぜる。
からませるように。
焦げないように。
（サラダ油はなくても）
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2
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牛乳加えて木ベラで混ぜる。
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3
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クリーム状になるまで手を休めずに混ぜ、火を止める。
火加減に注意して下さい。
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4
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グラタン皿に入れ、バターを2ヶ所くらいに散らし、チーズかけて、オーブントースターで焦げ目つくまで焼く。
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5
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パセリ散らして出来上がり。
焦げ目しっかりつけてね。
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6
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ジャーマンポテト
ID3355364
ジャガイモはレンジで時短。
あっという間に完成！
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7
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2016.11.25ポテトグラタン人気検索トップ10入り☆感謝☆
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コツ・ポイント
ジャーマンポテトの量によって、小麦粉と牛乳の量は調整して下さい。チーズはたっぷりのせて、焦げ目をしっかりつけてね。マヨネーズかけてから焼いたり、粉チーズをふっても。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを作ったので、1人ランチ用に…。
手抜きホワイトソースだけど、クリーミー！
美味しく出来ました。
手抜きホワイトソースだけど、クリーミー！
美味しく出来ました。
まこさんど
