色々野菜のバルサミコ炒め
Description
シメジとトマトが主役です♪どんな野菜でも合う味付けなので、冷蔵庫の中にある野菜で作ってみてください。
材料
(2人分)
作り方
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1
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シメジはこれを使いました。コロンコロンです(笑)
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2
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野菜を準備します。
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3
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フライパンに油をしき、玉ねぎ・シメジを
加えて少し多めに塩・コショウをして炒めます。
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4
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玉ねぎ・シメジに火が通ってきたら、バルサミコ酢を加えてさっと炒め、トマトも入れる。
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5
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全体に火が回ったら、乾燥パセリを加えて完成です!
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コツ・ポイント
作り始めから終わりまで、ずっと強火です。スピード勝負!
このレシピの生い立ち
シメジがとってもかわいい(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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