イワシのカレーチーズ焼き
Description
オーブンで焼くイワシのフライ
揚げないのでヘルシー、小麦粉にカレー粉、パン粉にチーズを混ぜて生臭み無しサクサク子供向け
揚げないのでヘルシー、小麦粉にカレー粉、パン粉にチーズを混ぜて生臭み無しサクサク子供向け
材料
(2人、3人分)
作り方
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1
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イワシは頭を取って開きにします。苦手な人はイワシの開きを使います。
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2
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小麦粉にカレー粉を加えて混ぜます。パン粉にも粉チーズを混ぜておきます。卵は溶きます。
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3
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イワシを小麦粉、卵、パン粉の順に衣を着けて油をひいたシートにのせ、更に油をイワシにかけます。
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4
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ローカロリーフライ機能のレンジでこんがり焼きます。無い場合はオーブン機能で焼きます。揚げても大丈夫です
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5
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お好みでソースをかけて食べます。カレー粉やチーズの味がついてるから、いらないけど。
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コツ・ポイント
ローカロリーフライのレンジが無い場合は、普通のオーブンで焼きます。小麦粉にカレー粉を混ぜる時はだまにならないように。チーズはお好みのチーズ、パスタにかける粉チーズで大丈夫です!揚げても大丈夫です!(カロリー高いけど)
このレシピの生い立ち
イワシを買って、梅干しで煮物も飽きたので(食べないし)子供たちが好きなカレー味にチーズを加えたら?と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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