ふわふわ黒糖レーズンパン♪
るぅ～♡
作り方
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1
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レーズンを半分とドライイースト以外をホームベーカリーに投入します。
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2
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残りのレーズンとドライイーストを所定の位置にセットし、食パンコース具材ありでセットし、スタート♪
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3
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焼きあがったら網の上に取り出し、あら熱がとれたらパン切り包丁でカットする。
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コツ・ポイント
牛乳は室温ぐらいに戻しておくと発酵が進みやすいと思います。レーズンは最初から入れることで粉と一緒に捏ねられなじみます。粒感を残すために半量は途中投入で(´∀`)b
このレシピの生い立ち
いつもは水を入れますが、ふわふわにしたくてALL牛乳でやってみました。成功～♪
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るぅ～♡
