☆焼肉のタレ活用術☆なすの豚肉巻き☆

なすは、縦半分に切りそこから5ミリ幅位の半月切りにしていきます。

豚バラにナスを３枚づつ位のせて巻きます。

フライパンに油を少々熱し、巻き終わりを下にして焼いていきます。
ナスまで火を通すため中火でゆっくり焼いて下さい。