桃と生ハムの冷製カッペリーニ

生ハムの塩気と桃の甘さが塩味を引き立てるので、塩は加減してお好みで加えてください。生ハムといえばメロンですが、今の季節に美味しく気軽に取り入れやすい桃を選びました。冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。

モデルのラッセル マイアさん（http://www.okazaki-models.co.jp/）が考案のレシピ。暑い日におすすめの、素材の味を生かしたヘルシーな時短レシピです。