鮭茶漬け☆出し汁の画像

Description

手間をかけた鮭茶漬け☆

材料 (1人前)

お茶碗1杯
鮭の切り身
1切れ
☆出し汁
300cc
白だし
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    鮭を焼きます。
    焼けたら骨をとり少しほぐします。

  2. 2

    出し汁を作ります。
    材料を鍋の中にいれ、お好みでだしの味を調整してください。

  3. 3

    ごはんを盛り、ほぐした鮭をのせ出し汁をそっと注ぎます。

  4. 4

    きざみねぎをのせたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

出し汁はそっと入れてください。
鮭が落ちるので。

このレシピの生い立ち

いつも買ってきた鮭茶漬けしか作ってなくて、手間をかけたお茶漬けを食べたいと旦那からのリクエストで作りました♪
レシピID : 3358087 公開日 : 15/08/21 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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skwish
手作り鮭フレークで作りました。我が家のめんつゆが濃いので少し濃い味になりましたが美味しかったです!
初れぽ
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はーくんごーごー
焼鮭の切身が余ったので出汁茶漬けをと検索してみました。あるもので、とても美味しくできました。冷やしても美味しそうですね。