お肉とキャベツのマヨポン炒めの画像

Description

お肉をさっぱりまろやかに食べられます!
今回はとりももですが、お肉は豚でも鶏でもあいますよ!

材料 (3人分)

★塩コショウ
少々
★ポッカレモン
小さじ1
★料理酒
小さじ1
1枚半ぐらい
1/4玉ぐらい
☆ポン酢
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    お肉を★の調味料に漬け込む。

  2. 2

    フライパンでお肉を焼く。
    お肉に焼き色がついてからキャベツを入れてさらに炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてからきのこを入れる。

  4. 4

    ポン酢をまぜてから仕上げにマヨネーズを入れて完成。

コツ・ポイント

最後のマヨネーズがポイントです。
マヨネーズの塊が残らないように混ぜてください!

お肉を漬け込むのは30分くらいでも大丈夫です。
漬け込む時にクミンを少々入れても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

バーベキューで残ったお肉とキャベツで作りました。
レシピID : 3360985 公開日 : 15/08/23 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
はるかうらら
カレー粉少々加えてみました。ほのかな酸っぱさがあと引きますね〜

レポありがとうございます!カレー、ありですね♡♡

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雪ん子ママ
ポン酢とマヨネーズはあいますね!豚肉とキャベツで炒めました!

マヨポン美味しいですよね!私も大好きです(^^)

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料理作造
手順1で入れるのは☆ではなく★ですよね?(^_^;)

ご指摘ありがとうございます!!直しました(>_<)

初れぽ
写真
mihonakari
前回豚肉で写真撮り忘れ、今回は鶏肉!私は豚肉派でした!簡単美味!

レポありがとうございます!!鶏肉もいいですね♫