お肉とキャベツのマヨポン炒め
Description
お肉をさっぱりまろやかに食べられます!
今回はとりももですが、お肉は豚でも鶏でもあいますよ!
今回はとりももですが、お肉は豚でも鶏でもあいますよ!
材料
(3人分)
★塩コショウ
少々
★ポッカレモン
小さじ1
★料理酒
小さじ1
1枚半ぐらい
1/4玉ぐらい
☆ポン酢
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ2
作り方
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1
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お肉を★の調味料に漬け込む。
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2
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フライパンでお肉を焼く。
お肉に焼き色がついてからキャベツを入れてさらに炒める
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3
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キャベツがしんなりしてからきのこを入れる。
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4
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ポン酢をまぜてから仕上げにマヨネーズを入れて完成。
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コツ・ポイント
最後のマヨネーズがポイントです。
マヨネーズの塊が残らないように混ぜてください!
お肉を漬け込むのは30分くらいでも大丈夫です。
漬け込む時にクミンを少々入れても美味しいですよ!
マヨネーズの塊が残らないように混ぜてください!
お肉を漬け込むのは30分くらいでも大丈夫です。
漬け込む時にクミンを少々入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
バーベキューで残ったお肉とキャベツで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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