青唐辛子の醤油漬け
作り方
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1
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青唐辛子をあらい、ヘタをカットする。
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2
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スライスしたにんにくと青唐辛子を瓶に入れ、醤油をたっぷり注ぐ。
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3
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1日程度でつかる。
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4
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※南蛮漬け作りました♪
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コツ・ポイント
残った青唐辛子は冷凍保存できます。
こちら、ペペロンチーノで、赤唐辛子の代わりに使い、シラスを入れると、これまた絶品!らしいです。
こちら、ペペロンチーノで、赤唐辛子の代わりに使い、シラスを入れると、これまた絶品!らしいです。
このレシピの生い立ち
青唐辛子をいただき、レシピを教わりました〜〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)