豆腐クリームのかぼちゃおばけの画像

Description

豆腐で出来たクリームをかぼちゃに詰めて焼いたグラタンなのでとってもヘルシーです。

材料 (1個分)

100g(1/2丁)
白味噌
小さじ1
1つまみ
にんにく(すりおろし)
1/2片
パン粉
3つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    軽くラップをして600wで5分加熱します。

  2. 2

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    高さ2/3位の所を切って中の種とわたを取ります。

  3. 3

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    木綿豆腐・白味噌・塩・にんにく(すりおろし)をよく混ぜます。
    ※豆腐は水切り不要です。

  4. 4

    写真

    ③をかぼちゃに詰めてパン粉をのせ、パン粉が色つくまでトースターで焼いて完成です。

コツ・ポイント

坊ちゃんかぼちゃの大きさによって①の加熱時間が多少前後する事があります。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのおいしい時期、ハロウィンなどのイベントに簡単でヘルシーな1品です。
レシピID : 3362236 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

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