サーモンときゅうりのタルタル★
すもすも★
作り方
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1
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サーモンときゅうりを小さい四角に切ります。
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2
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サーモンに塩をふり、クッキングペーパーに包んで10分くらいおき、水分をとる。
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3
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サーモン、きゅうりをボールに入れ、★の調味料を入れ混ぜる。
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4
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あればセルクルに入れ盛る。
あまったら上に盛っても大丈夫です。
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5
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小ネギを乗せて完成！
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コツ・ポイント
サーモンときゅうりは同じ大きさに揃えると良いかと思います(^-^)
このレシピの生い立ち
サーモンの刺身を醤油以外の味で食べたくて作りました。
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すもすも★
