愛玉子〜台湾スイーツ!オーギョーチ〜
Description
台湾の人気スイーツのオーギョーチです。
材料
(2人分)
オーギョーチ
1缶
レモン汁
大さじ3
ガムシロップ
大さじ2
氷
お好みで
冷凍レモン・ライム
適量
作り方
-
-
1
-
オーギョーチを一口大に切り分け器に盛る。
-
-
-
2
-
レモン汁とガムシロップを混ぜてシロップを作り、⑴にかける。
-
-
-
3
-
⑵を冷蔵庫で冷やし、食べる直前に氷と、冷凍レモン・ライムをすりおろす。
-
コツ・ポイント
冷凍レモンがなければレモンの輪切りを添えても香りが楽しめます!
このレシピの生い立ち
台湾で食べたオーギョーチ。缶詰めを見つけましたが、一味足りなかったのでオリジナルシロップをかけてみました。