食欲そそる♡タコと水菜のオイル風サラダ

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Description

こってりしたメイン料理の副菜にぴったり。ホットなゴマ油がさらに食欲をそそります!調理時間10分前後です!

材料 (2人分)

150グラム
1/2本
2本
1束
ポン酢
50cc~お好みで
ゴマ油
大さじ3
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    タコを食べやすい大きさに切ります。セロリはスジをとります。セロリ、水菜、三つ葉、大葉を5㎝程度の細切りにします。

  2. 2

    ボウルに氷水をはり、しばらく野菜をつけおきし、シャキッとしてきたら水を切ります。

  3. 3

    ②の野菜とたこを合わせてボウルに入れ、ポン酢と胡椒少々をかけて混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れて熱し、③にまんべんなくかけて、混ぜ合わせます。

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、OK♪とても簡単な副菜のできあがり(^^)

コツ・ポイント

野菜は食べやすく小さめに切ると食べやすいです。簡単すぎる、でも癖になる美味しさです♪

このレシピの生い立ち

いとこから教わりました♪
簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♡
レシピID : 3362753 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

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