簡単にすぐできる!さつまいもごはん
作り方
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さつまいもを1㎝角くらいに切り、水にさらしておく。(アクとりのため5〜10分。時間があれば2〜3回水をかえる)
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2
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米をとぎ、みりん、塩を入れる。そして炊飯器の目盛りまで水を入れ、最後にさつまいもをまんべんなく上にのせる。
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3
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炊飯器の早炊きモードで炊き上げ、茶碗に盛ったら白ごまを振って完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一歳の息子が食べるので、塩分控えめにしました。料理酒がなかったのでみりんで代用し、時間がなかったので早炊きモードで炊いたら、おいしくできました☆