さつまいも煮リメイク☆マフィン
ひちゃﾏﾑ
作り方
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1
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お世話になっているさつまいもの煮物はこちらです。
くまた305号様の「ほくほく❤さつまいもの甘煮」ID:2331466
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2
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残っているさつまいもの煮物を1㎝角ほどの大きさに切る
面倒な方はフォークで大きめに潰しても◎
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3
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ビニール袋に小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、入り口をねじって握ったらフリフリ～
ジップロック袋の場合は密封して振ってね
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4
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砂糖と玉子をボールに入れる。混ざったら牛乳とサラダ油も混ぜる
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5
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袋でふるった粉類をボールに投入、へらなどで混ぜる
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6
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生地が混ざったら角切りのさつまいもを入れてカップに流し込む
生地の上にもいくつかのせると見映えがよくなりますよ
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7
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180℃のオーブンで20分程度焼く
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コツ・ポイント
さつまいもの煮物自体に甘さがある＆子供にも食べさせたいので、砂糖は控えめです。
あとはお好みでどうぞ☆
あとはお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
自分も大好きで作ったさつまいもの煮物。
子供の受けはいいけど、たくさんは食べないのでなかなか減らない…そして飽きてくる…
一気に消費したくて♪
子供の受けはいいけど、たくさんは食べないのでなかなか減らない…そして飽きてくる…
一気に消費したくて♪
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