豆腐チョコレートアイスクリーム
Description
クックで覚えた豆腐アイスを自分なりに変えてみました。よりヘルシーで美味しくなって毎日食べてます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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1.豆腐をタッパーウエアに入れる。水切り不要。ココア、砂糖、刻んだチョコレート、刻んだオレンジの皮をフォークで混ぜる。
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2
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冷凍庫で固める。何度か出してかき混ぜてもいいが、カチカチになった後、電子レンジに1、2分かけると簡単にほぐせる。
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3
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固まったら器に盛り、刻んだチョコを振る。
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コツ・ポイント
オレンジの皮は干さなくてもいいし、蜂蜜を振りかけてもいいです。甘みが足りなかったら途中で足します。その都度、電子レンジ強で柔らかくすると、簡単に混ざります。
このレシピの生い立ち
しばらく前にクックで豆腐アイスクリームの作り方を見て、ジブロックバッグがもったいなかったので、タッパーに入れて、電子レンジに途中でかけたらほぐすのも簡単でした。ココア、ダークチョコ、オレンジの皮を入れて健康的に。