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簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆

簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆の画像

Description

家族みんなが大好きで、副菜にもおつまみにも、おもてなしのときの前菜としても重宝する1品です★

材料 （4人分）

山芋
20cm
梅干し
1個
かつおぶし
1つかみ
めんつゆ
れんげ1杯
刻み海苔
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    山芋を拍子切りにしてボールにいれる。

  2. 2

    写真

    梅干しを包丁で叩いて、ボールにいれる。

  3. 3

    写真

    めんつゆを入れて混ぜる〜！

  4. 4

    写真

    かつおぶしを入れて混ぜる〜！

  5. 5

    写真

    お皿にもって、刻み海苔を散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とろろご飯だけではなく、シャキシャキ食感を楽しみたくて、サッパリ梅味にしてます！！
レシピID : 3365302 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (29人)
2023年1月31日
写真
NOEMIE★
刻んだ大葉もプラス。来客時のお通しに出来そうな1品なのに、切ってあえるだけの手軽さが素敵です☆
#来客時にも
2022年3月21日
写真
☆あせび☆
サッパリだけど梅とおかかとめんつゆで濃厚な味を楽しめました。又作ります。
#ザ、和食❣️ #かんたんもう一品
2021年1月20日
写真
キャラメリぃ
一人晩酌に☆さっぱりでおいしー！お皿の中で混ぜてしまった。
2021年1月16日
写真
あや　ぱん
さっぱりシャキシャキ美味しい！けど鰹節忘れてましたぁ゜(´∩ω∩｀)゜。次はちゃんと旨みプラスします！
#山芋短冊 #梅和え
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簡単de絶品！山芋のうめおかか和え☆
by mama食堂