このレシピには写真がありません

Description

メモ用

材料 (2人分)

180g
★しょうゆ
大さじ2/3
★みりん
大さじ2/3
★酒
小さじ1/2
★しょうが汁
少々
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    アジを3枚におろす。★をもみこんで10分ほどおく。

  2. 2

    1の水気をキッチンペーパーでふき、片栗粉を両面にうける。

  3. 3

    約160度で揚げ、八分通り火が通ったら170度に上げ、短時間で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもが食べるメニュー
レシピID : 3365344 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート