ふんわりもちもちワッフル♪
natsu_max2
作り方
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1
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ボールに粉類・イースト・砂糖を入れてよく混ぜたら中心に卵・牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
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2
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全体に混ざってきたらマーガリンを加えてなめらかになるまで捏ねます。（ここまでをこね器で作ってもＯＫ）
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3
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ラップをして４０分程発酵させます。
２倍に膨れたら１２個ぐらいに分けてワッフルシュガーを包みます。
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4
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ビタントニオで４分~５分程焼きます。
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コツ・ポイント
■１・２の工程はこね器でこねてもＯＫです。
■ワッフルシュガーを入れると中でかりっとしてて美味しいです。
■ワッフルシュガーを入れると中でかりっとしてて美味しいです。
このレシピの生い立ち
もちもちしたワッフルが作りたくて米粉を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
