マローの温たま乗せの画像

Description

柔らかくて淡白なマローに、温泉たまごがからんで、箸が止まりません☆

材料 (2人分)

マロー
1個
1個
塩こしょう
適量
オリーブオイル(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    マローをくし形に切ります。1個を12等分ぐらい。少し厚めのほうがよいです。
    マローの切り方はこちらでID:3366292

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて温めます。

  3. 3

    マローを炒めます。焼き色がつくぐらいに焼いたら、塩こしょうをします。塩は少し多めがよいです。

  4. 4

    お皿に並べて温泉卵をそっと落として、出来上がり!!

コツ・ポイント

マローが淡白なので、塩は多めが良いでしょう。厚めに切ったほうが、食感があって美味しいです。あとはとても簡単!! 他の料理の合間にできちゃいます。
塩こしょうを少なめにして、温泉卵の上から、めんつゆをかけてもイケます!

このレシピの生い立ち

マローと卵を使って何かできないかなぁと考えていたときに、思いついたレシピです。
マローにはクセがないので、卵と調味料によって、味のバリエーションはいく通りにでもなります。
レシピID : 3366442 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

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