ミックスビーンズとトマトのスープ
Description
とにかく簡単で美味しくてお腹も膨らむメニューです♪
オリーブオイルが入る事で風味も良いのでぜひ!試してみてください。
オリーブオイルが入る事で風味も良いのでぜひ!試してみてください。
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉ねぎは荒みじん切りにして、トマトは8分割位に切り分けます。
ミックスビーンズの水煮の水分と調味料も全てお鍋の中に!
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2
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小さい火でゆっくりと15分程煮てください。
ガラムマサラや1味は後から入れても大丈夫です。
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3
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たまねぎが透明になり、全体がトロッしてきたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
ミックスビーンズの缶が水煮じゃない時は50CCのお水を入れて下さい。
お豆が崩れないようにゆっくり煮ると食べごたえのあるスープになります。
お豆が崩れないようにゆっくり煮ると食べごたえのあるスープになります。
このレシピの生い立ち
ダイエットしようと思いお豆のメニューを考えていました。
それでも、美味しく食べたかったのでこんな感じになりました。
他のお野菜を足しても良いですし、アレンジも簡単に出来ると思います(*^.^*)
それでも、美味しく食べたかったのでこんな感じになりました。
他のお野菜を足しても良いですし、アレンジも簡単に出来ると思います(*^.^*)