素朴でヘルシー♪さつまいも
作り方
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1
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サツマイモを蒸す(炊飯器に水を芋が半分つかる位まで入れて蒸すと簡単でホクホクにできます)
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2
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りんごをいちょう切りにして、水1カップくらいとはちみつを加え、りんごの色が透き通るまで煮る
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3
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サツマイモが蒸しあがったら、皮を取り除き、ボールに入れて手でこねる(熱いので気をつけて!)
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4
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3に2のりんごを加える
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5
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すきな形にまるめて200℃のオーブン約25分焼く
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コツ・ポイント
少し水を入れてサツマイモを炊飯器で蒸すとほんとにしっとりほくほくになります!
このレシピの生い立ち
サツマイモが大好きなので、いも本来のおいしさをいかしつつ何かつくれないかと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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