秋田流きゅうりの浅漬け

Name: 秋田流きゅうりの浅漬け
Ingredients: きゅうり 500g; 砂糖 75g; 塩 20g; 水 100cc; 酒(又は酢) 少々; 練り辛子 少々

Description

砂糖の入った甘めの浅漬け

うづ★

材料

きゅうり

500g

砂糖

75g

塩

20g

水

100cc

酒(又は酢)

少々

練り辛子

少々

作り方

1

きゅうりは大きめに切る(チビきゅうりの場合は丸ごと)
2

ビニール袋に材料を全て入れて、冷蔵庫で一日漬ける

コツ・ポイント

全体が均一になるように時々転がして液がまんべんなく行き渡るようにする。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんから教わりました。

レシピID : 3367136 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2023年5月28日

桃色ランデブー

何度目のリピかわからない程お世話になってます。辛子がなくてわさびで作った時もありましたが、両方美味しかったです。

#きゅうりの絶品お漬物

2022年4月28日

おかずさん88

さっぱりしていてこの時期にぴったりです。何本もぽりぽり食べちゃう美味しさでした！

#きゅうりの絶品お漬物 #からしがポイント

2016年10月9日

K3HI

明日の運動会用に♡今から楽しみ♡

作者コメントを見る

レポありがとう❤好評で良かった～(*^^*)

2016年7月5日

ばぁばのまな板

三温糖で。お友達にもジプロックのままプレゼント♡好評です◎

作者コメントを見る

レポありがとうございます！やさしい甘さで美味しそうですね♪

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秋田流きゅうりの浅漬け

Description

材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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