簡単!トマトとツナの冷製スープパスタ
作り方
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1
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パスタを茹で始める。
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2
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ボウルにトマト(ダイス)、ツナ缶、水でといただしの素、塩コショウ、をいれ混ぜ合わせる。
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3
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余裕があればボウルの中の材料はパスタが茹で上がるまで冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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パスタが茹であがったらざるにあげて冷水で冷やす。
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5
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冷やしたパスタの水気をきってボウルの中にいれ、ソースと絡める。
ミニトマトを半分にカットする。
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6
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ボウルのパスタを皿に盛って上にスープをかける。
ミニトマト、イタリアンパセリを散らし、オリーブオイルをたらしたら完成。
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コツ・ポイント
パスタの茹で時間は少し長めにとるといいです!
このレシピの生い立ち
夏場で暑かったのでさっぱりしたパスタを考えてみました!