もっちりホクホクさつまいもご飯の画像

Description

さつまいもは、ビタミンC、ビタミンB6が豊富だし、食物繊維もバッチリ美容食。ご飯で食べれておかず要らず。

材料

3合
1合
1本(170g)
小さじ1/2
4合の目盛分
ごま塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯釜に米、もち米を研いで水を入れ、皮のまま角切りにしたさつまいもと塩を入れスイッチオン。

  2. 2

    写真

    炊きあがったら、全体をヘラでほぐし、蒸らします。

  3. 3

    写真

    器に盛り付け、ごま塩をふって出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもの皮は、ポルフェノールがいっぱいなので、皮ごと食べましょう。

このレシピの生い立ち

秋は、さつまいもご飯が食べたくなります。
レシピID : 3367689 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

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