もっちりホクホクさつまいもご飯
作り方
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1
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炊飯釜に米、もち米を研いで水を入れ、皮のまま角切りにしたさつまいもと塩を入れスイッチオン。
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2
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炊きあがったら、全体をヘラでほぐし、蒸らします。
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3
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器に盛り付け、ごま塩をふって出来上がり
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コツ・ポイント
さつまいもの皮は、ポルフェノールがいっぱいなので、皮ごと食べましょう。
このレシピの生い立ち
秋は、さつまいもご飯が食べたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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