納豆の炊き込みご飯
Description
納豆で、朝でも簡単炊き込みご飯
材料
(茶碗2杯分)
作り方
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1
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炊飯器に米と水(目盛り通り)を入れる。
人参はおろし金で下ろし、炊飯器に入れる。
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2
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納豆、納豆に付いているたれと辛子、味噌を炊飯器に入れ、軽く混ぜる。
普通に炊く。炊き上がったらかいわれ大根を散らす。
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コツ・ポイント
人参は切ったりささがきにしても良いが、すりおろしたほうがご飯が綺麗な色に仕上がる。
味付けはたれと辛子だけだと薄いので、炊き上がりのご飯に色がつかないように白味噌か合わせ味噌を使う。
味付けはたれと辛子だけだと薄いので、炊き上がりのご飯に色がつかないように白味噌か合わせ味噌を使う。
このレシピの生い立ち
納豆好きなので色々な食べ方にチャレンジしているが、炊き込みご飯はオススメの逸品である。