竹輪と赤ウインナーで＊まるで海老フライ
ひのちゃんママ
作り方
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1
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ちくわは半分に切ります。
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2
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赤ウインナーの片方にナイフで切れ目を入れます。
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3
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１のちくわに２の赤ウインナーを差し込みます。切れ目を入れた部分を少し出しておきます。
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4
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塩コショウをして衣をつけます。小麦粉→卵→パン粉の順につけてください。
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5
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切れ目を入れた部分の衣を剥がします。海老のしっぽに見えるように・・・
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6
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揚げ油でこんがり揚げます。
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7
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お弁当にもぴったり！なんちゃってエビフライの出来上がりです＊
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コツ・ポイント
海老のしっぽに見えるように、必ず赤ウインナーの切れ目部分の衣は剥がしてから揚げてくださいね＊
このレシピの生い立ち
海老アレルギーでも食べれるエビフライを作ってみました＊
ひのちゃんママ
