♡アボカドマフィン♡HMで簡単混ぜるだけ

♡アボカドマフィン♡HMで簡単混ぜるだけの画像

Description

ほんとにとっても簡単です!おやつにはもちろん♪プレゼントにもおすすめです^^

材料 (マフィン型6個)

1/2個(100g位)
砂糖
40g
サラダ油
40g
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ 1
トッピング用チョコ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    アボカドは、縦半分に種に沿って包丁でぐるりと切り込みを入れ、実を両手で持ち、ねじって半分に割る。(半分だけを使います)

  3. 3

    種をとり果肉をスプーンでくり抜きボールに入れ、レモン汁をふってからフォークなどでつぶす。

  4. 4

    ③に卵を割り入れ、砂糖、サラダ油を加えて泡立て器でグルグルよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    型に入れチョコをトッピングしてオーブンで20分程焼く。竹串を刺してみて何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドを使って簡単なおやつが出来ないかなと思って作ってみました。
レシピID : 3370715 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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あんらくに
ヘルシーで美味しかったです
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JUNKO526
アボカド1個入れて6カップ作れました。癖がなく取っても美味しいです。
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びっけ2号
混ぜるだけ!簡単に出来ておいしい!リピします。モッツァレラチーズをトッピングしました。
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そぼろばーと
リピです。ティータイムに食べようと思います。

リピ有難うございます!美味しそうですね^^