あさり缶とケッパーのオリーブオイル漬け
Description
あさりをオリーブオイル漬けにしました
パスタやおつまみなどお楽しみ♪
パスタやおつまみなどお楽しみ♪
材料
作り方
コツ・ポイント
弱火のままだと100度を超えてあさりが爆発するのでぷつぷつ泡がたってきたらごく弱火にしてください(IHなら2から1に)
保存は器を熱湯消毒して乾燥させて粗熱が取れたら移してラップを小さくして表面に乗せて酸化防止
保存は器を熱湯消毒して乾燥させて粗熱が取れたら移してラップを小さくして表面に乗せて酸化防止
このレシピの生い立ち
あさりの水煮缶をかってずっと寝かしていて
ケッパーを初めて買ったんでオリーブオイル漬けに挑戦しました
ケッパーを初めて買ったんでオリーブオイル漬けに挑戦しました