こどももOK！超簡単！まぐろ漬け丼
きたえりちゃん
作り方
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1
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タッパーに調味料を全て入れてかき混ぜ、マグロの切り身を入れます。大葉は最後に入れます。
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2
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タッパーの蓋をしめて、冷蔵庫に入れます。
ご飯をお茶碗に盛り、冷ましておきます。
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3
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30分〜1時間くらい漬け込み、冷ましたご飯の上に盛り付け、ゴマをふり、できあがりです。
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コツ・ポイント
めんつゆは2倍希釈のものを原液で使います。
このレシピの生い立ち
漬け丼ってどうしてもからくなってしまうので、子供でも食べられるように甘めになるように考えました。
きたえりちゃん
