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濃厚！シーザーサラダドレッシング

濃厚！シーザーサラダドレッシングの画像

Description

大好きな青カビのチーズ、ゴルゴンゾーラとカッテージチーズ、パルメザンチーズの３種類で濃厚な味(´∀｀)

材料 （約300ml（約1433kcal））

ゴルゴンゾーラチーズ
50g
カッテージチーズ
100g
パルメザンチーズ
大2
卵黄
１個
白ワインビネガー
80ml
オリーブオイル
100ml
にんにくすりおろし
チューブで1.5cm
アンチョビフィレ
2切（約4g）
無糖ヨーグルト
大１
細挽胡椒
少々
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アンチョビは刻んでおくか、チューブタイプのペーストなどでもよい。

  2. 2

    写真

    塩以外の材料をFPやジューサーなどでよく撹拌する。

  3. 3

    写真

    最後に塩を入れて味の調整をして完成！

コツ・ポイント

塩は最後に味見をしてから追加したほうが塩分の調整ができます。
白ワインビネガーが無ければリンゴ酢などでも。

このレシピの生い立ち

ゴルゴンゾーラ大好き！　なので、、、
レシピID : 337120 公開日 : 07/03/06 更新日 : 07/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月17日
初れぽ
写真
トクライ
３種チーズで濃厚ハッピー♪余り野菜だけのサラダでもテンション高♬

初れぽありがとうです(´∀｀)とーっても美味しそうですっ！☆

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( )
lovechi
濃厚！シーザーサラダドレッシング
by lovechi