なすとひき肉のケチャップ炒めの画像

Description

ごはんのおかずにも、パスタにも使えまーす!

材料 (3人分)

チューブおろししょうが
2cmくらい
顆粒コンソメ
小さじ1
少々
ケチャップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ひき肉としょうがを入れます。色がかわったら塩とコンソメを混ぜます。ひき肉は大きめのそぼろにします。

  2. 2

    写真

    乱切りにしたナスを炒めたひき肉に入れて炒めます。

  3. 3

    ナスがしんなり柔らかくなったら、ケチャップを入れて混ぜます。2〜3分炒めて完成です!

コツ・ポイント

ひき肉を小さくしすぎない方がたべやすいかも。ケチャップを加えてからの時間が長くなるほど甘みが増します。

このレシピの生い立ち

ミートソースが好きでごはんのおかずにしたかったので作ってみました(^。^)
レシピID : 3371396 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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りこはるまこママ
パパがとても気に入っていました!大人用には後で辛味追加も良いですね♡
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オデッタ
簡単なのにすごく美味しかったです!また作ります!!
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aewea
めちゃ美味しいー、ご飯に乗せてどんぶりでも良いかも!
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ぴんくみんと
ズッキーニがあったので加えました。美味しくてご飯が止まりませんね

ズッキーニ良いですね!美味しかったようで良かったです(^。^