超カンタン☆目玉焼きピザ
作り方
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1
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フライパンで目玉焼きを作ります。両面焼きます。
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2
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火をを弱めて、ピザソースまたはケチャップを塗り、ピザ用チーズを乗せ、ピーマンやハムなどをトッピングします。
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3
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フライパンにフタをして火を止め、余熱でチーズを溶かします。いい具合にチーズが溶けたらできあがり♪
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コツ・ポイント
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリです♪ 黄身をゆるめにしておいて、 切った時流れ出る黄身をパンですくって食べるのもおいしいですよ~!
このレシピの生い立ち
目玉焼きをお弁当に入れようと思って両面焼いて、最初はケチャップで和えていたんですが、ピザみたいにチーズを乗せてみたら、見た目もかわいくておいしかったので♪
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