簡単★バナナ豆腐ドーナッツ!の画像

Description

バナナの香りが漂うヘルシーもちふわドーナッツ!

材料

1パック(300グラム)
一本
揚げ油(菜種油)
適量
グラニュー糖(※お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。

  2. 2

    潰したバナナと豆腐(水切りは必要なし!)、ホットケーキミックスを粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ピンポン玉より小さいくらいの大きさに丸め、180℃くらいに熱した油で揚げる。

  4. 4

    きつね色になったら、油から上げる。

  5. 5

    暖かいうちにグラニュー糖をまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

丸めるとき、あまり大きすぎると、半生になってしまうので、気を付けて!

甘さ控えめのホットケーキミックスで、作っているので、甘めのホットケーキミックスで作るときはグラニュー糖は要らないと思います。
お好みで調節してみてください。

このレシピの生い立ち

近所のお豆腐やさんで、食べたプレーンの豆腐ドーナッツが美味しくて、うちで試そうとしたときに、バナナをいれたら美味しいかも!と、思い立って入れてみたら、子どもたちに大好評でした。
レシピID : 3372821 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/09/25

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