こいもご飯の画像

Description

里芋の中央に切れ目を入れて、一度皮ごと茹でる、又は、蒸すとつるりと皮が剥けます。

材料 (4人分)

2合
6個
小匙1/2杯
5×10㎝

作り方

  1. 1

    お米は洗って炊飯器に入れ、目盛りまで水を注ぎ、浸しておく。

  2. 2

    写真

    里芋は皮を剥いて、一口大に切り、①に入れる。

  3. 3

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    ②に塩と昆布を加えて炊く。

  4. 4

    写真

    炊きあがれば、昆布を取り出し、器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

里芋の旬にどうぞ♪

このレシピの生い立ち

里芋のもっちりとしたご飯をお楽しみください。
レシピID : 3372869 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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