めかじきのレモン醤油焼き
Cetzna
作り方
-
-
1
-
めかじきに小麦粉をまぶします。
-
-
-
2
-
バターを溶かしたフライパンで中まで火が通るように、こんがり両面を焼きます。
-
-
-
3
-
醤油とレモン汁を加えて焼きながら両面に味付けます。
-
-
-
4
-
お皿に盛り付けて、刻んだ青じそを適量乗せてできあがりです。
-
コツ・ポイント
この量の醤油でしっかり味がつきます。レモン汁を増やせばもっとフルーティな風味になるのでお好みでどうぞ。さっぱりした味付けです♪
このレシピの生い立ち
安く買っためかじきを手っ取り早く調理したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
