トマトとお豆のクリームチーズサラダ!
作り方
-
-
1
-
ミニトマトは洗って、へたを取り半分に切る。
クリームチーズは1個を9等分の角切りにする。
-
-
-
2
-
ボールにトマト、ミックスビーンズ、クリームチーズを入れ、えごまオイル、クレージーソルトを入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
2に手でちぎりながら生バジルも混ぜて器に盛り付け、残しておいたバジルをのせる。
-
コツ・ポイント
生バジルがなければ、乾燥バジルや大葉でも良いです。
えごまオイルを使いましたが、オリーブオイル等、好みのオイルで作って下さい。
えごまオイルを使いましたが、オリーブオイル等、好みのオイルで作って下さい。
このレシピの生い立ち
ベランダで育てていたバジルの葉が収獲出来たので、常備しているミックスビーンズ、クリームチーズとトマトを使って簡単サラダを作りました。