ヨーグルト漬けぷるぷるドライフルーツ

ヨーグルト漬けぷるぷるドライフルーツの画像

Description

ヨーグルトでドライフルーツを戻すとぷるぷるの食感に!食物繊維が豊富で美肌や便秘にもオススメです。

材料 (1)

お好きな国産ドライフルーツ
3切れくらい
湯のみ一杯くらい

作り方

  1. 1

    容器にヨーグルトを入れドライフルーツをヨーグルトの中に埋めます。画像ではドライフルーツが見えていますが、浸してください。

  2. 2

    冷蔵庫で一晩以上置き、かきまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ドライフルーツを細くカットすると更に水分が浸透しやすくなります。ヨーグルトは無糖を選んでいただき、ドライフルーツの甘みのみで食べていただくのがオススメです。チアシードも一緒に漬け込んでもいいですね。

このレシピの生い立ち

乾物は水で戻るということから、ドライフルーツを水分でもどしてみることにしました。ヨーグルトでもどしたら相性抜群でした。
レシピID : 3374338 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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島子☆
デーツとプルーンを一晩寝かせてわくわく♪エキスって言うんですか?ドライフルーツの甘い汁がヨーグルトに滲み出てこれまた美味でした。
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☆ayumikan☆
プルーンは少し柔らかくなるのに時間がかかりましたがおいしくいただきました。
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シナモシナモ
ドライクランベリーで。プルプルになって美味しかったです。

生フルーツのように戻るのが新鮮ですよね!ありがとうございます