BLTサンドの空芯菜プラス
作り方
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1
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パンをの大きさに合わせて材料を切り、ベーコンを焼く。同時にパンをトースターに入れて焼き色をつける。
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2
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マスタードを塗って、お好みの順にのせていく。
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3
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ボリュームを出したいときは、薄焼きオムレツも追加
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4
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ギュッとサンドすればできあがり!
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5
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シソのジェノベーゼソース(ゴマ油バージョン)を入れると、よりゴージャスな味に。
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コツ・ポイント
トーストしたパンとベーコン、オムレツが暖かいうちに、冷たいトマトと空芯菜の食感を合わるのがGOOD。準備万端整えて、仕上がりを合わせましょう。クックパッドで見つけた「シソのジェノベーゼソース」をちょっと入れても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
空芯菜、お肉にあうよね〜、シャキシャキだからサンドイッチにしてみようか?それなら、パンは全粒粉!と決まりました。