豚コマと納豆素麺
作り方
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1
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フライパンにごま油をしき豚コマ肉を炒める。★の調味料で味付けをする。
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2
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素麺を湯がいて冷水で冷ましてザルに上げる。
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3
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納豆をみじん切りに(私は引き割が好きなので…)
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4
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少し深い皿に素麺を盛り、豚肉、納豆を乗せる。真ん中をくぼませて温玉を乗せる。
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5
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麺つゆをかけて、ネギをパラパラして完成!!
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コツ・ポイント
温玉はレンジで作ると簡単です♪
このレシピの生い立ち
人生初の素麺ブーム、色んな人のレシピを見てたら、豚肉と納豆が美味しいと書いてたので、自分流に作ってみました。