豚コマと納豆素麺の画像

Description

納豆がと豚コマ肉が素麺と絡んで、ツルツルいけちゃいます。

材料 (1人分)

1束
1パック
★醤油
小1
★みりん
小1
★お酒
小1
★砂糖
小1/2
★ごま油
小1
少々
1コ
麺つゆ
30cc

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき豚コマ肉を炒める。★の調味料で味付けをする。

  2. 2

    素麺を湯がいて冷水で冷ましてザルに上げる。

  3. 3

    納豆をみじん切りに(私は引き割が好きなので…)

  4. 4

    少し深い皿に素麺を盛り、豚肉、納豆を乗せる。真ん中をくぼませて温玉を乗せる。

  5. 5

    麺つゆをかけて、ネギをパラパラして完成!!

コツ・ポイント

温玉はレンジで作ると簡単です♪

このレシピの生い立ち

人生初の素麺ブーム、色んな人のレシピを見てたら、豚肉と納豆が美味しいと書いてたので、自分流に作ってみました。
レシピID : 3375263 公開日 : 15/09/03 更新日 : 15/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート