アボガドココットのデザートサラダ♪
Description
甘い黒豆と干しブドウを入れた、ちょっと甘いサラダ♪野菜が苦手なお子様や、お酒のアテにもどうぞ！
LaLaHappy1
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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アボガドは二つに切って、種をとり、身にだけ1,5cm角に切込みを入れて、スプーンで身をこそげとる。
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2
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ボウルに、①トマト、ピクルス、レモン汁、塩コショウを入れて混ぜ、ごま油を加えて混ぜる。
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3
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②に干しブドウと黒豆を加えて混ぜ、再度塩コショウで調味します。OKなら、アボガドの皮に盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
黒豆やレーズンを入れる前に、ある程度、味を決めておいて、甘味をプラスしてから、もう一度、味見をしてくださいね。ごま油の風味で、野菜の青っぽい味を消すのがポイント。意外と、アボガドやレーズンにも合います！
このレシピの生い立ち
アボガドココットレシピのクックモニターように考えました。野菜が苦手な子供も、栄養価が高いアボガドを美味しく食べれるレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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