アボガド ココット クラッカー
作り方
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1
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アボガドを縦に半分に切って中をくり抜く(少し柔らかめのものがよいですよ)
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2
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ソーセージは縦に半分に切り薄めの半月切りにしチーズも細かく切る。
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3
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アボガドとソーセージ、チーズ、マヨネーズを混ぜ合わせ最後にレモン汁(ポッカレモンもオッケー)と塩コショウほんの少し入れる
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4
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てきとうに混ぜ合わせアボガドにいれて盛り付けして出来上がりー
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コツ・ポイント
アボガドは柔らかめのもので潰しやすいものがベスト。
レモン汁は変色防止で入れるためすぐに食べる場合はなしでもオッケー。
ソーセージでなくてもカニカマもおいしいです。色も綺麗です。
アボガドだけでなくブロッコリーやトマトを一緒に添えても素敵
レモン汁は変色防止で入れるためすぐに食べる場合はなしでもオッケー。
ソーセージでなくてもカニカマもおいしいです。色も綺麗です。
アボガドだけでなくブロッコリーやトマトを一緒に添えても素敵
このレシピの生い立ち
姉おしえてもらい子供にも食べやすいようにアレンジしてみました。うちの子供達にも大人気な一品です。簡単でおしゃれに見えて最高な一品。パーティーにいかがですか。